Commercial Kitchen Solutions
精密後廚，
為高端餐飲 而生。
Autex 整合商用廚房設備、動線規劃與工程落地，為酒店、餐廳、會所及中央廚房建立安靜、穩定而高效的後廚系統。
01
精密後廚之器
Hero Object
一件設備，應該先被看見其結構、尺度與質感，再進入參數與細節。
Selected Systems
先建立後廚秩序，再選擇每一件設備。
Autex 不只提供單件設備，更協助餐飲空間建立烹調、洗消、制冷與備料之間的運行節奏。首頁先呈現四個核心系統，讓客戶快速理解方案方向。
Details of Craft
近看，是設備的分寸。
高端後廚的可靠，藏在開合結構、控制面板、玻璃門、內膽與金屬肌理之中。Autex 以可清潔、可維護、可長時間運行為前提，處理每一處細節。
Equipment Atmosphere
讓設備在空間中，保有安靜的存在感。
後廚設備不應喧賓奪主，卻必須在每一次高峰營運中保持穩定。以克制的畫面呈現產品，讓客戶感受到它們背後的秩序與信任。
真正高級的後廚，是安靜、清晰、可預期的。設備各司其職，出品節奏因此穩定。
Product Matrix
完整產品矩陣，保持克制呈現。
首頁不急於展示所有型號，而是先讓客戶理解 Autex 的設備範圍。完整目錄可於查詢後，依照場地與菜系進一步提供。
01
電磁熱廚
炒爐、湯爐、煲仔爐、鐵板燒。
02
蒸烤設備
蒸櫃、烤箱、萬能蒸烤箱。
03
洗消設備
台下式、揭蓋式、長龍式洗碗機。
04
制冷展示
熟成櫃、飲料櫃、製冰與冷凍設備。
05
食品機械
和面、去皮、切菜、麵點與自動化設備。
Start With A Brief
為您的後廚，建立一套更穩定的設備方案。
傳送場地類型、預計出餐量或現有平面圖，Autex 顧問可先為您整理合適的設備方向與配置建議。